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Bellini Cocktail |
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Ingredienti per un bicchiere
Lavare le pesche binche, tagliarele a fettine e schiacciarle in un colino con un cucchiatio.
(In alterantiva si può mettere le pesche in un mixer e frullarle, per poi filtrare il succo con il colino).
Versare 5 cl di nettare in un bicchiere e aggiungere 10 cl di prosecco freddo.
Girare e decorare il bicchiere con una fettina di pesca.
Se si volesse preparare una caraffa basterà mettere il doppio di prosecco rispetto al nettare delle pesche.
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