Cavolo verza in padella

Ingredienti

  • 1 verza
  • sale q.b.
  • olio
  • peperoncino q.b.
  • aglio

Tagliare il cavolo verza a striscioline. In una padella si rosola in un po' d'olio un paio di spicchi d'aglio tagliati a fettine, si aggiunge il cavolo e un cucchiaio o 2 di acqua calda. Aggiungere sale e peperoncino e cuocere a fuoco basso per una decina di minuti.

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