Ingredienti:

• Zucca (noi abbiamo utilizzato le nostre lunghe piene)
• Sale
• Rosmarino
• Aglio
• Olio

Tagliare la zucca a fette e posizionarle su una teglia con carta da forno. Condite con sale, rosmarino, aglio (noi abbiamo usato il trito che prepariamo ogni anno con il nostro aglio, rosmarino, salvia e alloro) e olio. Infornate a 200° ventilato per circa 20 minuti e finite con il forno statico per dorare un po'. Volendo aggiungere a fine cottura del formaggio.